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牛头吧餐厅“Buffalo Bar & Cafe”
【桂林旅游论坛】讨论
[ 桂林旅游－桂林台联国际旅行社 ]  来源：阳朔驴友论坛  发表时间：2006-08-10  浏览次数：




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        这是一家中外合资：中方是广西的灌阳人是老板娘（蒋女士），外方是澳大利亚的人是老板（阿尔夫），小老板是他们的混血儿子——Jim（超级可爱的小孩）哦！
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       问老板娘今后有什么打算，她说，三年多就收回投资了，还想赚多点钱，将来有可能去澳洲定居吧。她英语说得非常的流利，如果你来到她的酒吧里和老外交流有困难，你可以找她临时充当翻译哦！

     阿尔夫说，“阳朔是中国最友善的地方，不管在何时何地，阳朔人脸上永远带着微笑和热情………我在阳朔的每一分钟都过得很精彩，我还想继续作一个阳朔人。”他不是很会说中文哦！如果你想练习口语可以找他闲聊，但你要要消费哦！这样才有礼貌啊！
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      一个如此专一、老实的澳大利亚男人，除了阳朔以外，他从来都没有出去过别的中国名胜。来到这里的理由简单也非常的充分。Just for wife! 他的行为是我们很多男人可以借鉴的地方。 
    一个纯老外，纯动感音乐的酒吧。而且到这里的老外不是一般的多，进去一看满眼的都是英文流利的醇厚，他们都非常熟悉这里播放的音乐，随便都可以伴随着唱几句。
 
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      一个足球的专区，迷你足球的魅力让我也参加了外国朋友的竞赛之中，一个劲的摇着控制塑料小人进攻防守的钢杆，也可以为进球而吹哨欢呼握手拍掌，还可以摆一个胜利着的姿势，都可以疯狂。 
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      英式酒吧&餐厅也可以有全新的木质结构，巧妙地连接了两旁保留下来的石库门建筑，清水砖墙和木板墙于对比中的融合，表现出“新天地”对不同时代风格的包容。牛头吧餐厅&酒吧内部的装饰也沿袭了外部的现代感，古桐、浅蓝和浅黄色构成了轻快而明亮的氛围，不时变换的餐桌摆放方式和桌布的颜色也带给人不同的新鲜感。
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        牛头吧餐厅&酒吧是属于英式的装修格局的哦！当然这里的许多东西都与英国有关，比如足球、地中海风味的美食和英式的闲适氛围。每到有精彩足球赛事的时候，这里将通过巨大的投影屏幕进行现场转播；在非赛季的时期，则每晚会有小型乐队作现场表演。

     整个餐厅及酒吧的氛围是亲切而随意的，对于熟客们来说，这里超出了一般意义的餐厅或酒吧，而是有着如家庭一样的自由气氛，从入口处那堵贴满常客照片的墙上便可窥见一斑。据介绍，这里还可以不定期地为熟客制作个性化的菜肴，或是作为私人派对的场所。
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总之，在这里可以享受许多东西：享受音乐、享受足球、享受时间、享受红酒……享受一份英式的闲适。
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主打菜肴： 
    美式（American）、 欧陆式（Continental）、 中式 和 西班牙式早餐 （Chinese & Spanish Breakfast）。

    三十七种鸡尾酒（Cocktails   37 ）    、   春卷类 （ Spring Rolls    ）    、  意大利面
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